爱她就抓住她的胃,明天520亲手为你的爱人做一份美味佳肴吧(夏季饮食)
在520这个爱心满满的日子里 , 谁说秀恩爱死得快?明天就是秀恩爱的大好日子 , 什么送公仔 , 送衣服都老套了 , 还不如在家亲手制作一份爱意佳肴 , 实惠又诚意 。下面有小编的建议哦
一煎牛排
浪漫哪能少得了牛扒 , 亲手制作一份美味牛扒 , 给爱人一个浪漫惊喜吧 。
食材:牛肉一块 番茄一个 洋葱半个 胡萝卜小半个(装饰用)黄瓜小半个(装饰用)鸡蛋一个 意大利面一包 白糖少许 盐少许 橄榄油少许 黑胡椒粉少许 蕃茄酱少许
做法:
1.腌制牛排:牛肉上抺一层橄榄油、再均匀的撒上食盐、最后撒上一层黑胡椒粉 。牛肉翻面同样的撒上橄榄油、食盐、黑胡椒粉 。腌制半小时 。(备注:盐不要撒的太多 , 后面还要淋汤汁的 。)
2.准备食材一:洋葱、蒜切碎未 , 胡萝卜、黄瓜切成花的形状装饰用 , 意大利面 , 番茄酱一小碗 。
3.准备食材二:蕃茄切块备用 。
4.把蕃茄放入榨汁机 , 加少许水 , 打成蕃茄泥备用 。
5.用榨汁机榨好的蕃茄泥 。
6.做酱汁:锅内放少许橄榄油;放入切好的洋葱未和蒜未爆香;倒入榨好的蕃茄泥;放入少许的盐;放入适量白糖 。最后加入少许水淀粉 , 熬成比较浓稠的蕃茄味酱汁 。
7.这就是做好的蕃茄酱汁 , 备用 。
8.煮意大利面:水开后煮八分钟 , 备用 。
9.煎牛排:油一定要烧热 , 油烧热后放入橄榄油 , 放入牛排煎三分钟 , 翻面再煎三分钟 , 也就是正反面各煎三分钟 。(备注:我是用电饼档煎的 , 大家也可用平底锅煎 , 煎的时间常重要 , 时间长了会老 , 个人认为油烧热后每面煎三分钟就可以了 , 非常嫩 , 当然了大家也可根据自己牛排的大小决定煎的时间 。)
10.煤气灶上加热牛排盘;放入煮好的意大利面、煎好的荷包蛋、煎好的牛排、胡萝卜花、黄瓜花 , 最后淋上做好的蕃茄酱汁 。大功告成 。
二 蒜香鸡翅
据说女生都特别爱吃鸡翅哦
食材:鸡翅 , 烤肉酱 , 盐 , 蒜子 , 胡萝卜 , 姜 , 葱 , 生粉
做法:
1.首先将鸡翅一面打十字花刀 , 胡萝卜切小块 , 姜切小块 , 葱切段 。
2.准备好榨汁机 , 将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子 , 榨成汁 。
3.准备好鸡翅 , 将榨好的汁倒入碗中 , 腌制五个小时 。然后将腌好的鸡翅夹出洗净 , 加入小半勺盐、烤肉酱 , 拌匀 , 加一勺生粉 , 搅拌均匀 。
4.锅中倒入油 , 下入鸡翅 , 小火煎至鸡翅变熟 , 两面金黄 , 即可出锅 。
三 蒜蓉粉丝蒸扇贝
简单又美味的一道美食 , 对方一定胃口大开
食材:扇贝 , 粉丝 , 蒜子 , 葱 , 盐 , 生抽 , 胡椒粉 , 蒸鱼豆豉
做法:
1.首先将扇贝清理干净 , 蒜子切末 , 葱切末 , 将粉丝在清水中浸泡一小时 。
2.锅中倒入油 , 下入一半蒜末 , 炒至金黄色后 , 加入另一半蒜末 , 关火 , 加小半勺盐 , 淋入少量生抽 , 翻炒均匀 , 再撒少许胡椒粉拌均匀 。
3.将泡发的粉丝切段 , 装入碗中 , 接着倒入蒜蓉拌匀 。
4.准备好平碟 , 放入扇贝 , 将蒜蓉粉丝放入扇贝内 。
5.锅中倒入清水 , 扇贝放入锅中 , 加盖 , 隔水蒸八分钟 , 出锅 , 撒些葱花点缀 。
6.锅中倒入适量油 , 烧热后 , 淋入热油 , 最后浇上蒸鱼豉油 , 就可以享用了 。
四 海鲜菠萝炒饭 ,
不失礼节又美味好看的一道主食 , 让每一口都充满海鲜的味道~ 还有 , 爱的味道 。
食材:新鲜中个菠萝1个 , 煮好的白饭3杯 , 冻杂锦海鲜(400克装)2包 , 去皮鸡腿肉2只 , 九层塔叶5-6片 , 蒜蓉1汤匙 , 大青椒1个 , 蛋4只 , 打成蛋浆 , 姜片4块 , 中洋葱1个切丁 , 油适量 黄姜粉1汤匙+2汤匙水成黄姜浆 , 李x牌咖哩酱2汤匙 , 鸡粉1汤匙
做法:
1.先将菠萝横切开1/4;将菠萝肉取出 , 泡入盐水 (我用刀 , 插到最深 , 但不要切穿菠萝 , 再沿边一路划开 , 然后用铁汤匙一匙毕出菠萝肉 , 约15分钟) 。
2.煮好滚水 , 放入姜片 , 将冻杂锦海鲜烫一烫 。
3.鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟 , 再加生粉、水和油腌5分钟 , 切丝 。快火下油起锅 , 爆香蒜蓉 , 加1汤匙咖哩酱炒熟鸡肉 , 放入沥水用的篱 。快火下油起锅 , 炒香洋葱粒至软身 , 加入青椒略炒 。同时 , 加入杂锦海鲜、熟鸡肉 , 加1汤匙咖哩酱、鸡粉、适量既盐略炒 , 放入隔水用的篱 , 沥掉所有水及油份 。
4.快火下油起锅 , 下米饭 , 加1/3蛋浆 , 快手炒匀 , 加少许盐调味 , 再加1/3蛋浆 , 快手炒匀 , 加适量鱼露调味 , 再加1/3蛋浆 , 快手炒匀 , 最后加入黄姜浆快速翻匀 。
5.加进所有材料 , 略炒 , 最后才加上菠萝及九层塔翻匀 , 放入菠萝内即成 。
五 爱心韭菜煎蛋
一道好看又能表达爱意的心型煎蛋 , 简单又有爱意 , 至于为什么是韭菜煎蛋 , 你懂得
食材:鸡蛋300g、韭菜100g;油适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1. 准备好材料 。韭菜可以切的小一点 , 这样比较好煎 。
2. 将蛋打散 , 放韭菜 , 盐 , 鸡精 , 均匀搅拌
3. 小模具里放点油 , 开小火 , 中心那个就可以 , 下蛋液
4. 当一面煎到金黄时 , 翻面同上再煎 。。
5. 可以就出锅啦
【爱她就抓住她的胃,明天520亲手为你的爱人做一份美味佳肴吧(夏季饮食)】520 , 你准备好了吗?
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