【餐厅|打造智能餐厅的核心是视觉结算台菜品识别黑科技！】近几年的“智慧餐饮”一词的随着浪潮兴起 ， 很多餐饮商家开始重视起餐饮黑科技产品的使用 ， 很多餐厅纷纷引进了智能自助式点餐机、视觉结算台以及电子菜品价签等一系列的智能产品 。 其中视觉结算台是受到很多餐饮店的使用 。
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如今人们都在提倡光盘行动 ， 为了减少食物浪费 ， 很多餐厅都做起了小碗菜的模式 。 而这种模式恰好契合的视觉结算台的功能特性 ， 视觉结算台能够快速识别结算餐具 ， 能给就餐者带来更加快速、效率的就餐体验 ， 也正因为如此 ， 视觉结算台的使用得到了商家和点餐用户的一片好评 。
视觉结算台为什么能够受到大家的喜欢呢？这就不得不说到它的菜品识别的功能 ， 这是视觉结算台的核心黑科技 。 菜品识别技术采用了AI智能识别 ， 针对被摄像头抓取的菜品图片进行智能分析 ， 从而快速得出菜品的名称以及价格进行结算 。 现在戈子科技的菜品识别技术已经非常成熟 ， 其视觉识别结算的效率非常高 ， 是传统餐饮店的人工结算的几倍以上 。 目前 ， 在戈子科技推出的视觉结算台上 ， 通过菜品识别技术能快速识别的时间可以达到0.05秒左右 。 用户整个自行就餐结算的过程 ， 最快仅需2秒而已 。
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菜品识别不仅效率高 ， 而且成本还远比人工低的多 。 以前很多的传统餐厅可能会因为人工成本的问题导致发展受限 ， 这是很多商家都会担忧的问题 。 随着菜品识别技术的运用 ， 这种情况在减少 。 现在很多餐饮商家在使用了视觉结算台以后 ， 人工运营成本已经大幅度的降低了 。
菜品识别黑科技技术在餐饮行业的大量应用 ， 不仅是得益于市场的需求 ， 更重要的是其应用在餐饮行业的视觉结算台的结算效率高 ， 可以给顾客带去更好的用餐体验 ， 提升商家的换台率 。 所以说打造智能餐厅的核心是视觉结算台菜品识别黑科技！
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