农村人说不冷不热五谷不结有道理吗？ _不冷不热

文章插图

这句话非常有道理，是实践经验的总结，具体展开来说涉及的内容太多，我们只简单说说温度变化对农作物的生长影响。

冷热交替是农作物生理生长必须具备的基本条件

文章插图

植物的生理生长有许多特定的条件，冷热交替的环境变化，是打破和促使农作物萌动生长、花芽分化、积累有机物结实，最终满足收获的必备条件。

如植物及植物的种子打破休眠就需要一定的温度，否则它们不生长或者不发芽；植物的花芽分化需要特定的温度，如樱桃、兰花的花芽需要在一定低温条件下才能分化形成；植物的结实需要一定的积温，如水稻生长成熟需要一定的积温等等。

只有满足了植物生理生长的必须条件，适时的低温、适时的高温、持续的低温和高温积温，植物才能正常萌动生长，正常分化花芽，正常开花结实，正常收获。否则，植物就会出现不萌动，生长不良，不开花，不结实等异常现象，也就是农村人说的“不冷不热，五谷不结” 。

冷热交替对农作物丰产丰收具有积极作用

文章插图

【农村人说不冷不热五谷不结有道理吗？】

冷热交替在影响植物生理生长的同时，对改善植物生长环境条件也起着至关重要的作用。

1）冷热交替可以改良土壤条件。冷热交替，一冻一晒，可以使土壤的耕作层更加疏松通透，利于植物根系生长和呼吸，利于农作物健康生长。

2）冷热交替可以有效控制病虫害发生。冷热交替，酷暑严寒能够有效杀灭病菌、越冬、蛰伏的害虫，减少农作物的病虫害大发生，利于农作物丰产丰收。

文章插图

总结

不同的植物有不同的生理特性，不同的生长阶段需要不同的温度满足其生理生长特点，否则，植物就不能正常的萌动生长，分化花芽，开花结实。当然，也有少数植物的生理特性对温度没有特殊要求，可以在不冷不热的环境下正常生长，但毕竟是少数，不具备普遍性。所以说，农村人说“不冷不热，五谷不结”是有一定道理的，是生产生活经验的总结。

文章插图

其他网友观点

农谚是前人劳动智慧的总结，有一些谚语受地域因素影响不具有普遍的应用性，有的谚语却真实的反映了农村农业生产的真实情况。农村老人常说的“不冷不热五谷不结”及“该热不热五谷不结”就是反映农业生产方面的自然规律的。

文章插图

农作物的自然生长过程中离不开阳光、水分、营养等因素的综合作用，而老农眼中的热与冷正是对气温变化的一种感知，我们今天研究某种农作物适宜生长的温度条件时，直接说多少度至多少度之间。老农谚语中的五谷主要指稻、黍、稷、麦、菽5类粮食作物，那么老农为什么会说“不冷不热五谷不结”呢？

文章插图

因为在适宜农作物生长的一定温度范围内，白天温度（热）越高，农作物生长越旺盛，光合作用和呼吸作用也就越旺盛。光合作用可以产生有机物的积累。而晚上只进行呼吸作用，晚上温度越（热）高，呼吸作用越强，消耗的有机物质就越多，而温度越低（冷），呼吸作用越弱，消耗的有机物质就越少，因此在一定温度范围内，晚上温度越低越好。这就是为什么昼夜温差愈大（白天高、晚上低），农作物的产量会增高，品质提高的原因。如果白天不热，晚上不冷，那么农作物不是一点儿不结，而是产量少，品质差。