糖醋豆泡豌豆的做法简单是青少年食谱的常见菜，不一定要看糖醋豆泡豌豆视频才能学会，但怎么做糖醋豆泡豌豆最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道糖醋豆泡豌豆吧 。
菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老年人食谱 健脾开胃食谱
口味：糖醋味工艺：烧
糖醋豆泡豌豆的制作材料：主料：油豆腐300克,豌豆25克,冬笋50克,荸荠50克
调料：淀粉(玉米)13克,白砂糖25克,酱油25克,醋25克,花生油50克
教您糖醋豆泡豌豆怎么做，如何做糖醋豆泡豌豆才好吃1. 将豆泡（油豆腐）切成两瓣；
2. 冬笋洗净去皮待用；
3. 荸荠削皮同笋肉切成指甲大小的丁；
4. 炒锅置中火上烧热；
5. 下菜油，至六成热时，倒入豆泡，用手勺翻动；
6. 锅内入荸荠丁、笋丁、豌豆，加水100克和白糖、酱油；
【糖醋豆泡豌豆的做法（青少年食谱）】7. 沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡，颠翻，出锅装盘即可 。
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