香菇焖鸡块的做法（年夜饭）
怎么做香菇焖鸡块好吃?学做香菇焖鸡块需要哪些食材?为您提供香菇焖鸡块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇焖鸡块!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
香菇焖鸡块的简介：老公买了只柴鸡回来，我们以前都会拿来炖汤，喝了汤以后，剩下的肉和汤还可以下面条、下馄饨 。这次换换做法，就做一个香菇焖柴鸡，肉质很细嫩，味道香浓，也很好吃的 。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉 。
香菇焖鸡块的食材：主料：柴鸡半只辅料：油适量盐适量花椒适量香叶适量八角适量姜适量老抽适量料酒适量青椒适量红椒适量香菇适量木耳适量香菇焖鸡块的做法图解步骤：1.锅内油热后放八角、香叶、花椒爆香 。
2.加入红椒 。
3.放入鸡块翻炒 。
4.加料酒 。
5.加老抽 。
6.加五香粉 。
7.放香菇 。
8.加水焖煮 。
9.大概煮二十分钟，加姜丝 。
10.放几片木耳 。
11.加盐 。
12.再加几片青红椒块，至汤汁收干就可以出锅了 。
小贴士：1、鸡块先在水里泡十几分钟，去除血水 。
2、最后再加青红椒块是觉得开始放的太少了，颜色上不够好看 。
【香菇焖鸡块的做法（年夜饭）】
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