坐月子吃什么蔬菜最好?坐月子吃什么蔬菜好处多?
中医里面讲究产妇在产后的一个月里面是需要卧床静养的 , 所以一般产妇在产后的一个月内是需要注意很多事项的 , 比如生活起居方面需要注意 , 再比如饮食方面需要注意 , 饮食方面可能就是饮食种类的注意了 。那么 , 一般坐月子吃什么蔬菜比较好呢?
【坐月子吃什么蔬菜最好?坐月子吃什么蔬菜好处多?】
1、胡萝卜
胡萝卜性微温 , 富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素 , 有补中气、健胃消食、生津止渴的功效 , 是产妇可选择的一道菜肴 。用油炒熟后吃 , 在人体内可转化为维生素A , 提高产妇的免疫力 。
2、西红柿
西红柿有清爽可口 , 富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等 , 它可以提供给产妇很多维生素 , 还有止血、利尿、健胃消食的作用 , 对于长期卧床休养的产妇来说 , 吃西红柿能防产后便秘 , 还可以使皮肤色素沉着减退或者消失 , 有助于淡化妊娠斑和妊娠纹 。
3、黄花菜
黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C , 营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用 , 中医书籍记载 , 它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 , 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 , 多吃黄花菜可消除以上症状 。
4、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 , 蛋白质是生长组织细胞的主要原料 , 能修复生孩子时损伤的组织 , 维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 , 防止产生出血 , 纤维素能通肠润便 , 防止产妇发生便秘 。
5、莴笋
莴笋含有多种营养成分 , 尤其含矿物质钙、磷、铁较多 , 能助长骨骼、坚固牙齿 。中医认为 , 莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用 , 尤其适合产后少尿及无乳的人食用 。
6、莲藕
莲藕中含有维生素和微量元素 , 尤其是维生素K、维生素C , 铁和钾的含量较高 , 还含有黏液蛋白和膳食纤维 , 能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合 , 使其从粪便中排出 , 从而减少脂类的吸收 。产妇多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
7、不宜吃的蔬菜
1、韭菜 , 大蒜 , 辣椒等食物都是辛辣刺激的食物 , 这些食物会导致产妇内热 , 口舌生疮 , 并可造成大便秘结或痔疮发作 。
2、苦瓜、绿豆、马齿苋、西葫芦等都是寒性的蔬菜 , 产妇最好不用食用 , 不利于产后恢复 。
3、富含植物酸的蔬菜 , 如竹笋 , 菠菜等 , 会影响钙 , 铁 , 锌等微量元素的吸收 。
8、坐月子没胃口
1、少吃多餐
坐月子没有胃口时 , 可以改变正常进餐习惯 , 主张少吃多餐 , 可以考虑一天吃五餐或六餐 , 每次进食量减少 , 避免一次进食太多 , 加重肠胃负担 , 引起腹胀 。食物水分要多一些 , 烹调以蒸、炖、细软为主 , 这样逐渐提起对食物的兴趣 。
2、清淡饮食
坐月子没食欲的产妇 , 主要与消化功能减弱有关 , 应以清淡、易消化的半流食为主 , 如红糖水、牛奶、鸡蛋羹、小米粥、青菜汤、鱼汤、排骨汤等 , 少吃煎炸、油腻、肥厚的食物 , 避免太咸、重口味、特殊气味的食物 。选择产妇喜欢的食物 , 不必刻意补充蛋白质类食物 。
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