雄狮酒庄怎么样,雄狮酒庄在哪,雄狮酒庄产地
雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint-Julien)和波雅克(Pauillac)边缘,与一级名庄(First Growth)拉图城堡(Chateau Latour)相邻 。雄狮酒庄在1855分级制度(The 1855 Classification of Bordeaux)中被评为二级庄(Second Growth),但却被众多酒评家称为“超二级庄(Super Second)” 。罗伯特·帕克(Robert Parker)也早将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列,与传统五大名庄齐名 。雄狮酒庄红葡萄酒多年来酒质稳定,拥有卓绝的陈年潜力,是波尔多葡萄酒的代表性酒款之一,让我们一起走近其在售的近10个年份的正牌葡萄酒 。(推荐阅读:梅洛不仅仅是大众情人,探寻梅洛更为细腻的一面)
2012年
这一年春季十分凉爽潮湿,导致葡萄的生长周期整体延后,葡萄生长缓慢 。虽然葡萄发芽晚,但幸而7月中开始,葡萄园迎来了晴朗干燥的天气 。转色期及葡萄成熟阶段的天气状况十分理想,虽然较终采收阶段阴雨连绵,但并不影响葡萄的健康 。这一年酒庄的葡萄采摘时间为10月4日至18日 。(推荐阅读:《布朗神父》带你去喝你没喝过的英国葡萄酒)
雄狮酒庄认为,2012年份对于酒庄来说是一个极好的年份,这一年的雄狮正牌酒由74%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、15%梅洛以及11%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒款浓郁深邃,风味美妙平衡 。《葡萄酒爱好者》杂志以及葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin MW)均为这款酒打出了96分的高分,其陈年潜力,如果当前开瓶饮用,需醒酒约2小时 。
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2009年
毫无疑问,2009年也是波尔多的超级大年 。这一年雄狮酒庄葡萄园的开花坐果都是在较佳的气候条件下进行,光热恰到好处,葡萄转色迅速 。之后的7、8月份气候持续晴朗干燥,但不过于炎热,成熟期偶有小雨 。这一年葡萄成熟均匀,采收较早,9月22号酒庄就开始了葡萄的采收工作 。
在2009年这个超级大年里,雄狮酒庄出品的正牌酒斩获了众多酒评家和酒评机构的高分好评 。詹姆斯·萨克林为这款酒打了99分并评价道:“这款酒散发着惊人的牛肝菌、深色水果和鲜花的香气,酒体饱满,单宁超级顺滑,余味非常悠长,架构良好,十分性感 。”而帕克也为这款酒打出了98+分的高分 。
2006年
2006年的春季虽然非常冷凉,但5月份天气渐佳,葡萄开花均匀 。而后7月份迎来了连续10天的炎热天气,进入8月份后,天气虽干燥,但十分凉爽 。9月上旬炎热干燥,但葡萄采收之前葡萄园经历了一段阴雨天,幸而采收期间天气干燥,葡萄的收成状况良好 。
对于雄狮酒庄来说,2006也是一个相当杰出的年份 。这一年的雄狮正牌酒香气十分复杂,散发着黑醋栗、樱桃白兰地、紫罗兰花以及矿石的气息,酒体适中,单宁精致,陈年潜力佳 。这款酒获得了尼尔·马丁(Neal Martin)96分的评价,《葡萄酒观察家》和《葡萄酒爱好者》也为其打了95分的高分 。
2005
在经历了一个相对寒冷干燥的冬季后,这一年的葡萄于4月初开始萌芽,5月下旬天气状况,各品种的葡萄都迅速而均匀地开花 。8月份葡萄转色期以及成熟阶段的天气晴朗干燥,不过于炎热,可以说一整年的气候条件都十分完美,酒庄因而得以收获非常浓郁集中且平衡的酿酒葡萄 。
2005年的雄狮正牌酒拥有令人惊奇的复杂度,散发着美妙的花香、深色水果和矿物的香气,虽芳香馥郁但不失精致,其口感丰富,力量感,单宁质地,余味相当悠长 。酒款目前尚处于年轻状态,当前饮用需提前醒酒约3小时 。这款品质极优的佳酿获得了詹姆斯·萨克林99分的评价,帕克也给予其97+分的高分 。
作为波尔多名庄的优质代表,雄狮酒庄不管是在卓绝年份里,还是在充满挑战的年份里,都能稳定地出产优质的美酒 。希望各位酒友都能有幸在舌尖上感受这个伟大酒庄不同年份的奥妙 。(红酒世界网)
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