香辣土豆丝的做法(瘦身菜谱)

香辣土豆丝的做法简单是瘦身食谱的常见菜,不一定要看香辣土豆丝视频才能学会,但怎么做香辣土豆丝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道香辣土豆丝吧 。
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
【香辣土豆丝的做法(瘦身菜谱)】口味:香辣工艺:滑炒
香辣土豆丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)500克
辅料:香菇(鲜)50克,青椒50克,胡萝卜25克
调料:盐3克,味精2克,料酒3克,大葱5克,姜3克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克
香辣土豆丝的特色:色彩艳丽,油润爽脆 。
教您香辣土豆丝怎么做,如何做香辣土豆丝才好吃1.将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝用开水氽一下捞出;大葱洗净切花;老姜洗净切丝备用 。
2.将地土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分 。
3.炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软,加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味精、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成 。

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