冬瓜海米汤的做法(清热去火食谱)
冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
冬瓜海米汤的主料:无做冬瓜海米汤所需厨具:无
冬瓜海米汤的做法图解步骤
1.冬瓜去皮去瓤切薄片 。
【冬瓜海米汤的做法(清热去火食谱)】
2.海米泡一下洗净 。
3.木耳泡发洗净撕大朵状 。
4.鸡蛋磕入碗中,划散备用 。
5.葱切葱花,蒜切片 。
6.香菜洗净切小段 。
7.锅中热油放八角,加入葱蒜爆香 。
8.倒入冬瓜片翻炒一会后,再下海米略炒 。
9.加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味 。
10.倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅 。
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