海参鸡汤的做法（香菇）
怎么做海参鸡汤好吃？需要哪些食材？提供海参鸡汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的海参鸡汤 。
分类：汤类，家常菜，汤羹，秋季食谱，午餐，晚餐
使用的厨具：砂锅
口味：咸鲜，工艺：炖，耗时：数小时，难度：简单
这是火鸡的一条腿，有1斤多了，太大了，本来想做红烧的，骨头太硬了，不好剁，就大块做汤吧 。
做海参鸡汤所需食材：主料：火鸡腿一只，海参2只（泡发），鲜香菇6朵
辅料：葱一块，姜一块，花雕酒50克，酱油1勺，盐适量，香叶一片，大料2个，清水适量，香菜一颗，花椒适量，料酒2勺
海参鸡汤的家常做法，最正宗的海参鸡汤怎么做好吃
一、火鸡腿一只 。
二、骨头太硬剁的大块，冷水下锅，加料酒.花椒焯水，烧开后烧10分钟 。
三、葱姜.香叶.大料放入砂锅 。
四、焯水的鸡腿放入砂锅 。
五、加水多一点，因为要炖2个小时，放入花雕酒.酱油，盖好盖子开锅以后用小火慢慢炖 。
六、一个小时后放入香菇 。
七、海参切好备用 。
八、1.30分钟以后放入海参，小火炖30分钟 。
九、太香了，赶快喝一碗 。
【海参鸡汤的做法（香菇）】
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