棠胆珍珠鱿的做法（青少年食谱）
棠胆珍珠鱿的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看棠胆珍珠鱿视频才能学会 ， 但怎么做棠胆珍珠鱿最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道棠胆珍珠鱿吧 。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 青少年食谱 明目食谱
【棠胆珍珠鱿的做法（青少年食谱）】口味：咸鲜味工艺：生炒
棠胆珍珠鱿的制作材料：主料：油菜500克,鱿鱼(鲜)180克
调料：大蒜（白皮）5克,姜5克,大葱5克,盐2克,白砂糖8克,酱油3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您棠胆珍珠鱿怎么做 ， 如何做棠胆珍珠鱿才好吃1.小油菜洗净 ， 纵切成两边 ， 滴干水 ， 备用 。鱿鱼切去身 ， 只要爪部份 ， 洗净 ， 再以姜葱出水 ， 滴干备用 。
2.烧红锅下油 ， 先炒小油菜至稔熟 ， 下调味料 ， 炒好先盛于碟上 。再烧红锅下油 ， 爆香蒜茸 ， 下鱿鱼 ， 兜炒至八成熟 ， 加入芡汁 ， 再滚兜匀 ， 便可盛放在小油菜上 。
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