豆豉花肉炒扁豆的做法（高温作业人群食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
豆豉花肉炒扁豆的简介：扁豆的B族维生素含量特别丰富，豆豉花肉炒扁豆，非常下饭的菜，五花肉和豆豉搭配是非常美味的，用来炒扁豆，汁料都渗透扁豆里，有着肉的香还有豆豉的野味 。
豆豉花肉炒扁豆的食材：主料：花肉100g扁豆200g辅料：油适量盐适量豆豉适量豆豉花肉炒扁豆的做法图解步骤：1.扁豆、五花肉、姜丝、蒜蓉、豆豉
2.扁豆焯水后过冷水，切丝
3.下少许油炒姜丝、蒜蓉豆豉
4.倒入五花肉煸炒出油
5.再倒入扁豆炒均匀
6.加入鸡粉、糖、生抽、花雕酒、盐、少许的蚝油炒均匀即可
7.豆豉花肉炒扁豆
小贴士：【豆豉花肉炒扁豆的做法（高温作业人群食谱）】扁豆要焯水后再炒
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