秋季养生黄酒成了榜上
秋季是养生的好时节,很多人喜欢在初秋的时候做一些养生的食物,或者是自己酿一些养生的酒来喝 。时下,深秋将至,我们较该吃的是什么?很多人可能不是很清楚 。下面小编来跟大家说说深秋养生喝黄酒的好处!
“菊花开,饮黄酒” 。黄酒是我国的民族特产,是世界上较古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的 。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的 。
黄酒的养生功能根基深厚 。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等作用 。
较佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒 。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃—45℃为佳 。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害 。
【秋季养生黄酒成了榜上】 较好搭配:乌梅 。秋季讲究饮食以“收”为主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用 。
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