泰式凉拌海鲜的做法(其它国家)
泰式凉拌海鲜的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做泰式凉拌海鲜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道泰式凉拌海鲜吧
泰式凉拌海鲜的原料:
花枝 1尾 虾仁 1/2斤 蛤蜊 1/2斤 洋葱丝 1/3杯 芹菜段 110公克 小番茄 20个
调味料:辣椒末 2大匙 柠檬汁 1/4杯 糖 1大匙 蒜末 2大匙 鱼露 1大匙
如何做泰式凉拌海鲜:
(1)花枝洗净,在表面切交叉纹后切片,用热水汆烫至熟捞起,沖冷水待凉捞起沥干水份备用 。
(2)虾仁洗净汆烫至熟,捞起沖冷水备用 。蛤蜊浸泡水中,等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用 。
(3)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用 。
(4)将所有调味料拌匀,加入作法(3)的材料拌匀入味后,加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀,盛盘后即可上桌食用 。
【泰式凉拌海鲜的做法(其它国家)】赶快试试吧,做一道属于你的泰式凉拌海鲜 。
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