皮蛋杂粮粥的做法(补虚养身食谱)
皮蛋杂粮粥的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看皮蛋杂粮粥视频才能学会,但怎么做皮蛋杂粮粥最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道皮蛋杂粮粥吧 。
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
皮蛋杂粮粥的制作材料:主料:小米50克,薏米50克,糯米50克,糙米50克,猪肉(瘦)50克,香菇(干)50克,松花蛋(鸭蛋)60克
辅料:虾皮10克
调料:大葱3克,胡椒粉1克,盐2克
教您皮蛋杂粮粥怎么做,如何做皮蛋杂粮粥才好吃1. 将小米等杂粮分别洗净浸透;
2. 猪瘦肉洗净,切成粒;
3. 皮蛋去壳切粒;
4. 香菇泡发回软,去蒂,洗净切丝;
5. 锅中加入约200毫升冷水,将小米、薏仁、糯米、糙米放入,先用旺火烧沸;
6. 再改用小火熬煮约45分钟,待粥稠时盛起备用;
【皮蛋杂粮粥的做法(补虚养身食谱)】7. 炒锅中放油烧热,倒入香菇丝、虾皮爆香,然后加适量水烧沸;
8. 放入杂粮粥、猪肉和皮蛋粒,煮熟后加上胡椒粉、盐调味,食用前撒上葱丝即可 。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食 。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。
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