您知道啤酒有哪几“型”吗?
夏日到来 ， 又到了畅饮啤酒的时候了 。啤酒是酒世界里较平民、较可亲的饮品 ， 它酒精度不高 ， 开怀畅饮而不怕喝醉 ， 它能较调动情绪 ， 是朋友之间的情感交流道具 ， 每一杯中都透着深切的情意 ， 不同型的啤酒的味道和风格各异 。
市场上啤酒种类繁多 ， 所含营养成分不同 ， 适合人群也不同 。
鲜生啤酒风味独特
在许多餐馆 ， 常听有客人喊“服务员 ， 来杯生啤！”生啤指的就是生啤酒 ， 也就是鲜啤酒 。
生啤酒在生产过程中不经过 ， 这种啤酒具有独特的风味 ， 更加新鲜清爽 ， 但是却不容易保存 。于是人们更喜欢一种叫做纯生啤酒的酒类 ， 这种纯生啤酒在加工生产中也没有经过 ， 但其经过严格的过滤程序 ， 把微生物、杂质除掉 ， 可存放几个月时间 。生啤酒中所含的活酵母 ， 具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用 ， 可增加人的体重 ， 因此怕胖的人少喝为宜 。
喝熟啤干啤不怕胖
与生啤酒不同的是 ， 熟啤酒在生产过程中经过了程序 ， 这种酒的稳定性较好 ， 因为酒中的酵母被杀死而不会继续发酵 ， 所以胖人喝这种啤酒可略微放松心情了 。
近几年不少消费者比较喜欢甜味小 ， 酒精度低 ， 清爽型的啤酒 。而喝起来清淡如汽水的干啤酒则正好迎合人们的心理 。干啤酒 ， 也叫低糖啤酒 ， 它是上世纪80年代风行起来的啤酒品种 ， 口感不甜 ， 喝后口中不留余味 。
无醇及果味啤酒适合女性
由于啤酒酒精度低的原因 ， 许多不沾酒的女性对啤酒也是情有独钟 。在众多啤酒中 ， 低醇和无醇啤酒非常适合女性饮用 ， 其酒精度控制在1％以下 ， 喝起来更像汽水 。当然 ， 这样的啤酒也不能多喝 ， 因为毕竟不是一点酒精含量都没有 ， 喝得多了也一样会醉 。
另一种适合女性饮用的果味啤酒也是酒精度较低的啤酒 。果味啤酒通常用啤酒花、果汁、白糖等天然原料酿制成 ， 如刺梨啤酒、菠萝啤酒等 。
运动型啤酒有助恢复体力
【您知道啤酒有哪几“型”吗?】人们都知道饮料中有一种针对特殊人群的产品叫运动饮料 ， 它是根据人体运动的生理消耗而配置的 。其实 ， 在啤酒界也有一种啤酒叫运动啤酒 ， 它是在啤酒当中加入运动员需要的微量元素和营养物质 ， 让比赛结束的运动员可快速恢复体力 ， 也非常适合做完体育运动的人们来补充失去的养分 。
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