油炸山药条的做法（山药）
过年必吃的小“果果” 。
油炸山药条的主料：山药(两根)面粉(1000G)油炸山药条的调料：大葱(40G)生姜(20G)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)做油炸山药条所需厨具：炒锅油炸山药条的做法图解步骤
1.山药两根 。
2.山药洗净，去皮后切成条 。
【油炸山药条的做法（山药）】
3.山药焯水后备用 。
4.大葱，生姜切末 。
5.加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊 。
6.油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内 。
7.中小火，炸成金黄色即可 。
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