蘑菇烧豆腐的做法（蘑菇）
很简单的家常菜 。蘑菇和豆腐在一起，是高血脂，高血压的保健食疗佳品 。可以补气益胃，滋补强壮 。
蘑菇烧豆腐的主料：豆腐(300克)蘑菇烧豆腐的调料：蘑菇(150克)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(2克)蚝油(20克)生抽(15克)水淀粉(适量)香油(适量)做蘑菇烧豆腐所需厨具：炒锅蘑菇烧豆腐的做法图解步骤
1、准备好所有的食材 。
2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟 。
3、炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒 。
4、蘑菇变软加入豆腐 。
5、加入蚝油 。
6、再加生抽和糖 。
7、加入少许水烧至8分钟 。
8、加少许盐，再勾入适量的水淀粉 。
9、淋入少许香油关火 。
小窍门：豆腐用淡盐水浸泡片刻，即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎 。
【蘑菇烧豆腐的做法（蘑菇）】
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