奶香松软可口,营养美味又好吃,做法超简单一学就会的食物有哪些?
【奶香松软可口,营养美味又好吃,做法超简单一学就会的食物有哪些?】
昨日制作蛋糕剩下来的俩鸡蛋和半罐牛乳,今天上午我用于进行了份巨好吃的牛奶鸡蛋饼当早上吃,不但美味可口美味,还能节省很多时间,并且比外面售卖的还好吃,作法也超简单,不需要和面,把小麦面粉鸡蛋搅拌拌匀,摊成饼型煎熟就可以做吃完,喷香的又营养成分 。
食物明细:小麦面粉200ml、生鸡蛋2个、葱2根、牛乳半罐、黄瓜一根、红萝卜一根、凉白开、盐 。作法:1、黄瓜和红萝卜清理干净切成细丝应急 。2、葱清洗切割成葱段预留 。3、拿一个碗器皿来,倒进200ml的小麦面粉,打进两个鸡蛋 , 放进切成小块的葱段 , 加入适量盐,随后拌匀 。4、添加青瓜丝和胡萝卜丝,也有牛乳,适量凉白开足够的拌匀 。5、拌和到变成无颗粒,较为丝滑但含有一定浓稠感的液态就行了 。6、锅中入少许油,随后倒进适量鸡蛋液,轻轻地摇晃底锅 , 让鸡蛋液摊在所有底锅上 。(假如不太好晃锅得话,能用炒勺渐渐地伸开 。)
7、中小火慢煎,直到朝里的饼面固定类似后 , 再换炒勺将鸡蛋灌饼翻过来再次文火慢煎一会儿,煎到两边金**后,再搞成自身偏好的样子摆盘就行了 。在调鸡蛋液面浆时 , 不可以调太稠了,假如太稠得话 , 一定要多加几滴水搅拌,要调为可以流动液态才更容易将饼放平 。也有火也别开太大 , 开文火就行了 , 不可以火力点很大,鸡蛋液刚装进去,还不等他放平,就已煎成形了 。我做出来的这一量能够煮出五张鸡蛋灌饼,俩个人吃都吃撑了 , 喝的时候 , 还能够根据自己的需求涂上一些辣酱、番茄沙司、黄豆酱会更好吃哦 。也有火锅配菜什么的还可以根据自己的需求进行搭配哟 。
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