茶树菇的做法大全，茶树菇的12种家常做法
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茶树菇的12种家常做法茶树菇炒腊肉的做法步骤
步骤1
腊肉煮熟切片待用 。
步骤2
茶树菇切去根部，泡淡盐水半个小时 。
步骤3
干辣椒切丝、蒜切片、姜切丝、青椒切马耳朵状、蒜苗切段 。
步骤4
泡过水的茶树菇洗净撕成条 。
步骤5
茶树菇放入开水锅中过水焯三分钟 。
步骤6
沥水捞出，略凉挤干水分 。
步骤7
起油锅，油温三层热爆香姜丝蒜片、干辣椒干花椒 。
步骤8
倒入腊肉片煸炒 。
步骤9
倒入茶树菇翻炒 。
步骤10
加辣椒面、生抽 。
步骤11
炒至九分熟 ， 加青椒翻炒几下 。
步骤12
加入蒜苗炒熟 。
茶树菇10种做法准备茶树菇200g ， 五花肉400g ， 蒜2瓣，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺 ， 花椒1克，香叶2片，冰糖10克，姜1块 。
1、茶树菇洗净，温水中浸泡10分钟，锅中放入适量水烧开 ， 放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块 。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至微焦，放入料酒1勺 ， 生抽1勺，姜蒜片，花椒，八角1个，香叶2片，冰糖10克翻炒均匀，加入清水适量 ， 老抽半勺大火烧开，倒入炖锅中，焖煮15分钟，加入茶树菇继续焖煮20分钟 。加入鸡精半勺，拌匀盛出撒上葱花即可 。
茶树菇有哪些做法用料：鸡肉500g ， 茶树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量 。
做法：
1.茶树菇用开水泡制备用，将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片，蒸煮 。
【茶树菇的做法大全，茶树菇的12种家常做法】2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可 。简单又好喝，
茶树菇的十种最佳吃法主料
茶树菇适量
辅料
青椒适量
红椒适量
小红椒适量
盐适量
生抽适量
老抽少量
生姜一片
大蒜子适量
1.茶树菇泡水 。
2.洗净黄水 ， 剪掉脏的尾端 。
3.切碎放入盘中，蒸锅蒸20分钟 。
4.青红椒 ， 大蒜子切碎，生姜一片 。
5.锅里放油 ， 烧热，放入生姜，切碎的大蒜子青红椒 ， 翻炒 。
6.再倒入蒸熟的茶树菇翻炒，放盐，生抽，老抽翻炒 。
7.盛盘 。
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