怀孕可以吃什么坚果
怀孕吃什么坚果好呢？可以吃松子、核桃、瓜子、榛子、开心果、花生、板栗、南瓜子和腰果等 。
怀孕吃什么坚果好
孕妇吃哪些坚果好？松子、核桃、瓜子、榛子等坚果都是孕妈可以吃的“脑黄金”哦！
1、松籽
含有丰富的维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸 。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效 。还具有防癌、抗癌之作用 。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有润肺止咳、通便之效 。
2、核桃
核桃含有丰富的磷脂，它能补脑、健脑，促进大脑皮质的发育 。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值，其中大约有60%为钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等 。
3、瓜籽
常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子 。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒，具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用 。
4、榛子
含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑 。有坚果之王”的称呼 。能补脾益气 ， 涩肠止泻 。
5、开心果
果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等 。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒 。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒 ， 温肾暖脾 ， 被益虚损 ， 调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症 。
6、花生
【怀孕可以吃什么坚果】蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收 。花生皮还有补血的功效 。
7、板栗
不仅含有大量淀粉 ， 而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。是有壳类果实中脂肪含量最低的 。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热 。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2，又含有胡萝卜素，有驱蛔虫、抗血吸虫的作用 ， 还可防止营养不良、百日咳等 。有良好的驱虫作用 。可用于绦虫、蛔虫等 。若与驱虫药配伍，驱除绦虫的效果更好 。
9、腰果
腰果营养丰富，含蛋白质达21% ， 含油率达40%，各种维生素含量也都很高 。具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善 。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等 。摄入量：5～8粒 。孕妇可适量食用坚果 。坚果属闭果的分类之一，果皮坚硬，内含单个或多粒种子 。松子、核桃、开心果等的果实均属于坚果 。坚果营养丰富，含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、预防疾病有较好的功效 。怀孕期间食用坚果的好处如下：
促进胎儿大脑发育
坚果中的脂肪可以为脑提供丰富、优质的脂肪，能够促进脑细胞发育以及神经纤维髓鞘的形成 。坚果中大多富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素 ， 特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益，建议孕妇可适当摄入 。
促进视力发育
坚果内含亚油酸、亚麻酸，可以合成的二十二碳六烯酸和花生四烯酸，对视网膜的完善有促进作用 。除此之外，坚果内还含有维生素及钙、锌等矿物质，对视力的正常发育存在直接影响 。
注意事项
食用坚果前需注意是否霉变
如果坚果保存的时间过长或保存方法不当，容易导致坚果氧化变质甚至发霉，食用前需仔细辨别 。氧化变质的坚果味道不新鲜，甚至会出现哈喇味，营养价值会降低，还会生成有害的脂肪氧化产物 。发霉的坚果有可能带有剧毒的黄曲霉素，食用后更加危险 。因此，食用坚果前一定要确认是否新鲜，并注意干燥密封存放 ， 及时食用，注意防潮 。
控制食用量
适量控制每次的坚果食用量，坚果虽好，但比较坚硬，加上不太容易被消化，因此每次少吃 。此外，尽量不要在饭前食用坚果，坚果的油脂含量较高 ， 如果在吃饭前还吃很多坚果，会导致能量摄入过足，导致身体脂肪堆积 。
营养价值
坚果中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、锌、磷等微量元素、膳食纤维等 。坚果可改善血糖以及胰岛素的平衡、调节血脂、清除自由基，经常食用对人体有益 。
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