东北牛筋面怎么做好吃


东北牛筋面
用料
面筋(有叫牛筋面)
适量
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
相克宜搭
适量
腐乳汁
2勺

适量
白糖
适量
鸡精
适量
芝麻
适量
花生
适量

适量
做法
1/5泡好的面筋用开水煮半分钟,捞出来 。
2/5准备好胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜 。
3/5调汁:腐乳汁两勺,醋,盐 , 白糖,鸡精适量,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,加水,加面筋拌匀 。
【东北牛筋面怎么做好吃】4/5拌好 , 放入炒好的花生芝麻 , 酸甜口的,喜欢吃辣可以放辣椒油 。

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