燕麦苹果松糕怎样做好吃呢?
材料
无盐奶油100克,细砂糖90克,鸡蛋3个 , 苹果1个,快煮燕麦片100克,低筋面粉120克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺
做法
1.奶油室温软化,和糖一起打到松发;
2.鸡蛋一个一个分次加入打匀;
3.苹果去皮去核切丁 , 和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点) 。
4.将低筋面粉,泡打粉,盐筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了) 。
【燕麦苹果松糕怎样做好吃呢?】5.舀入模具 , 烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右 。
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