材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、植物油适量、盐适量、小米椒４个、生抽５克 。
1、卤肉皮切条 。
2、酸菜冲洗挤掉水分 ， 切丝，蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝 。
3、锅中烧油，加辣椒、姜丝 。
4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均匀 。
5、加蒜苗少许盐一起翻炒，加味级鲜 。
【怎么炒肉皮好吃】6、加入鸡精翻炒一会，尝味出锅 。
材料：酸菜４００克、卤肉皮２００克、植物油适量、盐适量、小米椒４个、生抽５克 。
1、卤肉皮切条 。
2、酸菜冲洗挤掉水分 ， 切丝，蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝 。
3、锅中烧油，加辣椒、姜丝 。
4、加肉皮翻炒，加酸菜翻炒均匀 。
5、加蒜苗少许盐一起翻炒，加味级鲜 。
【怎么炒肉皮好吃】6、加入鸡精翻炒一会，尝味出锅 。
