黄记煌三汁焖锅的做法
1、先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子,加盐 , 料酒,生抽 , 姜腌制半天;
2、青红椒切块,蒜剥皮;
3、洋葱,土豆,红萝卜准备好,配菜可以按自己喜好添加;
4、调酱汁,蚝油两勺,番茄酱两勺,海天黄豆酱两勺,海鲜酱油两勺,糖一勺,鸡精一勺,淀粉一勺;
5、把所有配菜放一起,放适量盐,辣辣粉 , 油,搅拌均匀;
【黄记煌三汁焖锅的做法】6、炒锅放牛油或黄油,放入鸡翅和配菜 , 盖锅盖小火焖12分钟即可 。
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