烧白的正宗做法 烧白的正宗做法大全


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文章插图
1、准备食材 。豆芽200g , 五花肉300g , 油20g,酱油20g,鸡精10g,糖10g,花椒10g,盐10g , 姜20g,葱20g 。
2、葱切片 , 姜切片 。锅中加水,放入葱、姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精 。
3、将五花肉煮熟捞出 , 再将煮好的五花肉肉皮朝下,放入油锅中 。
4、炸熟取出切片 , 将五花肉铺在碗底,豆芽放入碗中 , 放入蒸锅中,蒸20分钟即可 。

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