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马沙拉在印度语中的意思是“香料混合物”当提及咖喱或其他食物时，常常会使用到 。是由几种固体香料混合成浆糊状，然后涂抹在竹制的棒上 。这些香料通常几乎不含水，所以不易挥发 。
【印度的马沙拉是什么 印度尼西亚沙拉】
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