一提到肉类 ， 自然会想到吃了之后会长胖，实际上，并非所有的肉类吃了都容易长胖的 ， 比如牛肉，其含有的脂肪量较少，所以不容易长胖，如果科学食用的话甚至可以帮助减肥 。
一、吃牛肉会胖吗
【吃牛肉能减肥吗？请看营养专家的介绍】一般不会，适当吃还能减肥呢 。
牛肉蛋白质含量高 ， 脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类 。100克肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡 。所以，对于需要低热量的女士 ， 吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉 。
二、只吃牛肉，能减肥吗？
回答：只吃牛肉 ， 减肥是不科学的 。虽然它富含的脂肪少，但它并不能代替蔬菜中营养成分，只要不使用过多咸的食物不适用太油腻，油炸的食物就好 。想减肥不是速成的，要合理有计划的健康减肥哦 。
三、牛肉跟猪肉哪个卡路里比较高？
回答：猪肉热量大于牛肉 。每100克肉，肥瘦肉热能580千卡，里肌瘦肉热能354千卡；而牛肉，瘦肉只172千卡，背肉293千卡；
四、渴望减肥，但又受不来美食诱惑的MM可以用牛肉来做减肥食材 。但因为牛肉多是瘦肉，牛肉不宜常吃，一周一次为宜 。适用量每餐80克 。牛肉是高蛋白食物，营养丰富 ， 也不易使人变胖，很适合用来女性减肥食材 。但是感染性疾病、瘙痒等等人慎用 。
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