做馒头用什么面粉 馒头的营养价值
1、做馒头的时候,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉可供选择 。面粉被分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉等,是依照面粉中所含的蛋白质来划分的,其中所含的蛋白质成分越高的话,就越向高筋面粉靠拢 。高筋面粉和低筋面粉相比较,高筋面粉更适合做馒头 。
【做馒头用什么面粉 馒头的营养价值】2、馒头中含有酵母 , 酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源” 。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类 。
推荐阅读
- 拉链领带怎么用
- 那些轻易被丢掉的营养食物!
- 板栗怎么吃好吃又简单 板栗的做法
- 酸甜山楂干怎么做 酸甜山楂干的做法
- 老年人正确选用非处方药常识
- 你不知道的金银花功效作用!
- 腐烂蔬菜中毒如何急救
- 黑加仑怎么吃 试试做黑加仑丸子
- 山楂的功效与作用有哪些
- 红提子的功效与作用有哪些