牛奶果冻的做法是什么 牛奶果冻的家常做法
1、用料：纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克、细砂糖55克 。
2、准备好所需材料 。吉利丁片剪小块放入碗中 ， 加入饮用水泡软，隔水加热至融化 。
3、加入细砂糖，继续隔水加热至糖融化即可关火 。
4、纯牛奶称量好，开小火稍微加热离火 。
5、将吉利丁片液体倒入纯牛奶中，搅拌均匀 。
【牛奶果冻的做法是什么 牛奶果冻的家常做法】6、拌好后倒入模具中，7-8分满 。
7、包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上 。
8、待凝固后即可取出脱模即可 。
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