俗话说：“早上要吃好，中餐要吃饱，晚餐吃根草 。”这其实也是说明了每一餐对于人的作用 。虽然说的晚餐吃根草，可是并不代表晚餐就不重要了?。】梢员缓鍪?nbsp;， 然而女人要养生的话，还真要好好对待晚餐呢 。
晚餐不过饱
中医认为，“胃不和，卧不宁” 。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦 ， 久而久之，易引起神经衰弱等疾病 。中年人如果长期晚餐过饱 ， 反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病 。同时晚餐过饱 ， 必然有部分蛋白质不能被消化吸收 ， 在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠管蠕动减慢 ， 相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌 。
晚餐不过甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食 。糖经消化可分解为果糖与葡萄糖 ， 被人体吸收后分别转变成能量与脂肪 。由于晚餐后人的运动量减少，而运动对糖转换成脂肪有抑制作用 ， 所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖 。
晚餐不过晚
晚餐不宜吃得太晚 ， 否则易患尿道结石 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉 。人在睡眠状态下血液流速变慢，小便排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出 。
【饮食养生 晚餐记准“三不过”】据测定 ， 人体排尿高峰一般在进食后四至五小时 ， 如果晚餐过晚 ， 会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸结合生成草酸钙 。当草酸钙浓度较高时，在正常体温下可析出结晶并沉淀、积聚，形成结石 。
因此，除平常应多饮水外，还应尽早吃晚餐，使进食后的排泄高峰提前，排一次尿后再睡觉最好 。
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