早餐是一天能量的来源，也是最重要的一餐，但很多上班族总会随便吃些，甚至不吃早餐，你可知道不吃早餐的危害有多严重？平时早餐吃什么好？早餐吃什么最有营养？现在小编就教大家如何正确吃早餐！
不吃早餐的危害
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿 。
2、不吃早餐让你反应迟钝>>>不吃早餐等于自杀 细数不吃早餐的8害处
早饭是大脑活动的能量之源 ， 如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝 。
3、不吃早餐慢性病可能“上”身
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病 。
4、不吃早餐肠胃可能要“造反”
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡 。
5、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘 。>>>如何选择你的营养
【不吃早餐的危害 小心身体会“造反”】6、不吃早餐更容易肥胖
一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗 。相反 ， 不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多 ， 瘦身不成反而更胖 。
7、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽 ， 血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作 。
8、不吃早餐难减肥
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄?。杉跚崽逯囟醴?。其实，不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖 。
9、不吃早餐易患胆石症
调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人 。不吃早餐或少吃早餐，空腹时间过长，胆汁分泌减少，但胆固醇含量却没有改变 ， 久之，胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生 。>>>俗话说早餐要吃好 早餐你吃好了吗
10、不吃早餐易患心脑血管病
人在一夜的睡眠中，因呼吸、排尿等显性或非显性发汗 ， 使水分大量失去 ， 如果不吃早餐或不饮水 ， 可导致血容量减少 ， 血液粘稠 ， 血小板集聚性增加 ， 微小血栓容易形成 ， 容易堵塞心脑血管而致?。欣夏耆擞扔ψ⒁?。
11、不吃早餐易患胃病
不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡 。
12、不吃早餐影响智力
专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐的学生明显高于不吃或少吃早餐者 。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨害记忆力和智能的发展 。
早餐吃什么最有营养>>>8种错误早餐 加速衰老
五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等 。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量 。
蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等 。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质，能增强身体抵抗力，防止便秘 。
肉类及蛋类：如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等 。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等，能维持体内新陈代谢 ， 提供人体生长及细胞修复所需物质 。
奶类及钙类：鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等 。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2 ， 能保持骨骼及牙齿健康 。
早餐宜选择的食物：
富含优质蛋白质的食物：鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等 。
富含维生素C的食物：果汁、蔬菜、水果等 。
富含碳水化合物的主食：面包、馒头、花卷等 。>>>早餐的重要性并不是对所有人都适合
富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆、果汁等 。开胃、增加食欲的食物：果汁、番茄汁、酱菜等 。
早餐吃什么好
第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个 。
牛奶前一天就买好，放在冰箱里 。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的 。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素 ， 能够大幅减少患癌的机率呢 。而且 ， 蕃茄也是最佳的维他命C来源 。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处 。
而且牛奶也要会喝才能有营养 。喝牛奶最好不加糖 。否则，不但不易被消化吸收 ， 还会滞留在消化道中，影响肠胃功能 。牛奶可加热，但不要煮沸 。因为煮沸后，有的维生素会被破坏 ， 而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀 ， 不易被人体吸收 。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡 。
早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说 ， 要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了 。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30% 。所以，早餐一定要吃好 。>>>早餐误区如何科学避免
可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗 ， 用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份 。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦 。所谓“营养早餐” ， 应包括以下4种食物 ， 最好不少于3类：
1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头
2、动物类食物——鸡蛋或肉类
结语：早餐，很多人总是随便吃一下就好 ， 根本不讲什么所谓的“营养早餐”，但你要知道一道丰盛并有很营养的早餐是很重要的，文章给大家推荐的早餐食物 ， 如早餐吃个白煮鸡蛋加杯牛奶还可以加些水果这种搭配非常不错 。
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