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10种蔬菜让你的肌肤洁白无瑕
1、蘑菇
蘑菇营养丰富 ， 富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇 。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽 。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
2、白萝卜
中医认为 ， 白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉” 。白萝卜之所以具有这种功能 ， 是由于其含有丰富的维生素C 。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成 ， 阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积 。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻 。
3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品” ， 能润泽肌肤 。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合 ， 使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润 。
4、豌豆
【10种蔬菜让你的肌肤洁白无瑕】 《本草纲目》记载 ， 豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效 。现代研究更是发现 ， 豌豆含有丰富的维生素A原 ， 维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用 。
5、甘薯
甘薯含大量粘蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量 。常吃甘薯能降胆固醇 ， 减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容 。
6、土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒 。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤 。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用 。
7、冬瓜
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显着 。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑 。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关 。冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉 。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果 。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥 ， 久服轻身耐老” 。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用 。
8、豆芽
豆芽可以防止雀斑、黑斑 ， 使皮肤变白 。
9、芦笋
芦笋富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾?。?使皮肤白嫩 。
10、西红柿
西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还含有番茄红素，这些天然抗氧化剂是体内多余的超氧自由基的“天敌” 。而清除体内多余的超氧自由基能减少黑色素生成 。番茄中所含的低聚糖等成分，还可有效减少形成黑色素的酵素 。
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