青椒是生活中比较常见的一种蔬菜，价格便宜，比较常见 ， 营养价值也很高，肉类是最好的蛋白质来源，可以为人们提供丰富的热量，帮助人们抵御寒冷，青椒肉馅饺子青椒的脆爽和肉的鲜香混在一起，绝对是舌尖上的享受 。下文我们将为大家详细的介绍青椒肉馅饺子的做法和营养价值 。
1.面要用高筋的皮吃起来筋道
2.用温水和好 。
3.青椒这样顺着切丝，然后横着切成?。?不要乱剁，那样会蹦的哪里都是 ， 不好收拾还浪费 。心去掉 。
4.用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐 ， 不然咸 。沙好去了水分，钻干了，可以带手套，不然很辣
5.弄好的肉馅
6.把豆油 ， 到进去 ， 必须朝着一个方向搅拌，然后把青椒放进去 ， 少放盐 ， 放花椒面，味素，在少放点油
7.面醒好了，把皮擀好备用 。。
8.饺子要煮三开 ， 每开一次浇一次凉水，一次浇凉水一炒菜勺子，最后捞出，沥干水分 。
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素 ， 能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳 。
它含有丰富的维生素C、维生素K ， 可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用 。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。一般人都会感觉到 ， 吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张 。所以中医地它的看法和辣椒一样 ， 有温中下气、散寒除湿的说法 。
【青椒肉馅饺子的做法和营养价值】上文我们为大家详细的介绍了青椒肉馅饺子的做法和营养价值，材料易得 ， 处理方法简单，在包饺子的过程中还可以增进感情 。各位朋友在家里可以尝试一下，这样既可以尝到美味的饺子，又可以增进家人之间的情感 。
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