【要补脑，吃主食比吃核桃猪脑更有用】 如鱼油、坚果类食物 ， 由于富含不饱和脂肪酸，对大脑都有一定的保护效果，但并不能改变智力 。对于“用脑”人群来说，饮食清淡均衡，有营养、易消化才是重点，而且这其中主食相当重要 。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖 ， 而主食正是直接来源 。
文章插图
要补脑，吃主食比吃核桃猪脑更有用
吃什么能补脑？
都说吃核桃、猪脑可以补脑，真的是这样吗？
其实，脑细胞数量在婴幼儿时期已经定型了，光靠吃是增加不了记忆力的，但可以通过吃一些食物来维护脑细胞的功能 。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，特别是含有亚麻酸 ， 可以在体内转化成DHA 。如果妈妈在怀孕期间多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物的话 ， 有利于增强宝宝的智力和认知功能 。
但是，要引起注意的是，要想让脑子变得好用 ， 变得更聪明，不管是核桃还是不饱和脂肪酸都无能为力 。猪脑本身含有各种磷脂，有健脑的作用，但是不建议食用，因为其中含有大量的胆固醇 。特别是有三高的人群慎用 。
现在市面上有许多增加记忆力的保健品，其成分大多是红景天、鱼油、银杏叶等 。这其中，红景天是抗氧化的 ， 而鱼油有健脑的功效 ， 含有不饱和脂肪酸 。虽然对身体有益，但并不能直接起到补脑作用 。
其实，诸如鱼油、坚果类食物，由于富含不饱和脂肪酸，对大脑都有一定的保护效果，但并不能改变智力 。对于“用脑”人群来说，饮食清淡均衡，有营养、易消化才是重点，而且这其中主食相当重要 。因为大脑的能量供应首先是葡萄糖，而主食正是直接来源 。
推荐阅读
- 吃什么补脑？如何增强记忆力？9种食物滋补大脑
- 吃莲雾有什么好处
- 老年人如何补充维生素？补充维生素吃什么好
- 吃熟鸡蛋的好处
- 夏季养生四原则-夏季养生饮食
- 吃白芝麻有什么好处
- 吃海鲜至少要蒸煮5分钟-健康吃海鲜的方法
- 吃圣女果有什么好处
- 吃大蒜有益处 大蒜的搭配禁忌有哪些
- 南瓜喂鸡要不要煮熟