【火锅好吃但也要警惕健康隐患】 一些慢性病病人食用火锅更需谨慎 。鱼虾及各类丸子含有大量的油脂，糖尿并高血压、高血脂病人应适量使用；火锅汤中含有大量嘌呤、钠离子、钾离子等 ， 痛风患者、肾病患者、高血压患者最好不要喝 。
文章插图
火锅好吃但也要警惕健康隐患
火锅好吃但也要警惕健康隐患
火锅味美怡人，却存在着不少的健康隐患，如果过多地吃火锅，或者吃火锅之时方法不够妥当，可能会带来不少的疾病隐患，对于一些慢性病患者来说，吃火锅可能危害更大 。因此，我们在享受火锅的美味时 ， 也要警惕病患与美味同入口 。
首先，很多人非常喜欢吃麻辣口味的火锅，觉得这样过瘾、够味 。其实，过度吃辣对人体健康有着不小的伤害，它会不断加重对人体咽部、肠胃等器官的刺激，容易造成咽喉肿痛、胃溃疡、腹泻等疾玻那些有呼吸道疾病的患者，如肺结核、咽喉炎、过敏性哮喘等 ， 也不适宜去吃较辣的食物 ， 因为辣味会刺激人的呼吸系统，使得疾病有可能进一步加重 。
其次，吃火锅是一件花费较多时间的事儿，人们边吃边聊，一般都会持续一两个小时，甚至更长时间 。其实，这对人的健康也很不利 。因为，这段时间，人的肠胃在不断接受新的食物，导致胃液、胆汁、胰液等消化液不得不不停地分泌，消化道腺体不能得到本应有的休息 ， 同时，吃火锅持续时间较长，容易太饱，再加上食物杂乱，很有可能引起肠胃功能紊乱，引发急性肠胃炎、胆囊炎、胰腺炎等严重疾玻
第三 ， 吃火锅时 ， 荤素食物不宜一起吃，因为这样可能造成肉类食物中的病菌沾染到素食上 ， 未经煮好便被人食用 。一些生肉、生鱼等 ， 更不应一放进去马上捞来就吃，因为那些寄生虫、病菌等如果未充分煮透就会直接进入人体 ， 给人的身体造成危害 。
此外，吃鱼肉的同时，不要忘了多吃蔬菜 。因为蔬菜含有大量的维生素、叶绿素 ， 不仅能消除油腻，补充人体维生素，还能起到清凉、解毒、去火等作用 。
尤其值得注意的是，一些慢性病病人食用火锅更需谨慎 。鱼虾及各类丸子含有大量的油脂，糖尿并高血压、高血脂病人应适量使用；火锅汤中含有大量嘌呤、钠离子、钾离子等 ， 痛风患者、肾病患者、高血压患者最好不要喝 。
推荐阅读
- 吃什么对眼睛好-吃什么对眼睛不好-眼睛不好吃什么
- 羊杂汤怎么做好吃又营养？
- 如何做火锅汤底呢？
- 白菜饺子怎么调馅好吃呢
- 冬瓜汤的做法 这样做出来会更好吃
- 海参汤的家常做法 这样做会更好吃
- 紫菜蛋花汤怎么做好吃呢？
- 腊肉汤煮什么好吃呢？
- 海带汤怎么做好吃？
- 吃萝卜虽好但是禁忌也要知晓