【牛排汤的做法有哪些？】牛排汤非常的鲜美可口，但是要注意在烹煮之前尽量选择新鲜的牛排，这样才可以让汤味更加的鲜美，肉质更嫩，而且自己了解做法的话，那么也可以根据个人的饮食喜爱 ， 适当的放入一些蔬菜 。
1、用新鲜的牛排骨做出美味的鲜香牛排汤 。
2、很多人都喜欢吃牛肉，因为不仅味道鲜美 ， 而且有很好的食疗作用，牛肉中富含丰富的营养成分，比如肌氨酸、维生素B6、维生素B12、钾、锌、镁、铁和蛋白质 ， 牛肉可以做成牛肉粒、酱牛肉、 牛肉松、牛扒、牛肉干、牛肉汤等 ， 如何做到标准化的牛肉汤底？是餐饮企业和牛肉深加工企业长期需要解决的问题！
3、可以选择较好的体现牛肉原汁原味的鲜香牛排汤腌料，将新鲜牛排骨切成小块后滚揉或静置腌制 。在使用时只需加入适量的水，煮制20—30分钟后即可烹饪出原汁原味的牛排汤底 。
4、汤鲜：汤色澄清、淡黄，香气鲜美扑鼻 ， 入口咸甜适中在牛肉汤腌料风味的衬托下，牛肉鲜香味足，风味饱满且回味绵长 。
5、肉香：煮熟的牛排呈自然的灰色，肉汁充沛，肉香浓郁，牛肉在香料香气映衬下滋味尤为鲜美，咽下后齿颊留香，使人回味悠长 。
6、鲜香牛排汤不仅汤非常鲜美，而且牛肉也又香又嫩，没有干柴现象，您也可以根据自己喜好在汤中加入喜爱的蔬菜、面条等 。使用非常便捷，既适合工厂规模化加工，也适合餐饮连锁、团餐企业使用，喜爱美食的亲也可以尝试下 。
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