金针菇是在我们平常的生活当中比较常见的一种食物，它可以用来炒菜可以用来下火锅，也可以用来烧烤或者是做汤 。今天我要为大家介绍的就是金针菇茼蒿汤的做法，如果你也想要学习该怎么做美味的汤品的话 ， 就和我一起来看看下面的内容吧 。
步骤1
茼蒿洗干净，放盆里备用 。金针菇洗干净根根分离 。葱切成粗丝，蒜、姜切小块 ， 辣椒洗干净 。一切准备就绪 。烧水 ， 把金针菇煮熟 。
【金针菇茼蒿汤的做法】步骤2
煮熟后的金针菇马上捞出，放入凉水中，再用凉水多洗几遍 。然后沥干 ， 放盘备用 。
步骤3
接下来是茼蒿，方法和金针菇一样 。煮熟的茼蒿快速捞出后放入凉水盆中，再用凉水洗几遍 。沥干后放入盆里备用 。
步骤4
先把刚才盆里的已经沥干的茼蒿拿出放在盘子里，尽量摆的圆一点，比较好看嘛 。然后把沥干的金针菇放在茼蒿菜上
步骤5
锅里放入已经准备好的油，感觉油热了就放入辣椒 ， 炒一会 。
步骤6
接着是蒜和姜 。
步骤7
蒜和姜炒出香味后放入葱 ， 继续炒 。
步骤8
能闻到葱香后倒入酱油~酱油煮沸后过两分钟就可以关火了 。
步骤9
酱油浇在摆好的茼蒿和金针菇上 。
上文已经详细的为我们介绍了金针菇茼蒿汤的做法，我相信现在大家也一定都知道该怎么去做金针菇茼蒿汤这道美味的汤了，不管是什么 。努力总会有收获的，我相信只要大家用心做，就一定可以做出很美味的菜肴 。
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