山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效 。但是山药也不是每个人都适合吃的 。360常识网带您了解山药食用的宜忌 。
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哪些人不适合吃山药?什么人不能吃山药
可以经常食用山药的人群
1、适合肺虚咳嗽者
如果一个人患有肺阴虚,则多会表现出热证,所以山药最好生吃,比如榨汁喝,因为生山药性凉,滋补肺阴的同时还具有清热,缓解肺部、嘴和喉咙的燥热等 。
2、适合疲劳综合征
有些人每天都感觉自己浑身没有劲儿,稍微劳动就感觉累 , 休息一下就好,这是一种疲劳综合症,是典型的亚健康状态 。
3、希望减肥的美女、帅哥们
山药可是减肥是因为营养丰富且热量低,同时,山药中还含有大量的粗纤维 , 容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用,从而达到瘦身的目的 。
4、患有胃溃疡的人
现代药理研究证明,山药中所含尿囊素有助于胃粘膜的修复,喜欢用山药来进行食疗者,可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕 , 蒸熟后食用 。
5、男女肾亏
山药中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用 。对于男士肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症 , 都可以通过吃山药来治疗 。
6、适合脾虚腹泻者
山药健脾厚肠,能够增强肠胃的活力,促进消化吸收,同时,还能减少腹泻,使人排便正常 。如果长久腹泻者,每天早上坚持喝一碗山药粥,在一个月左右腹泻便会消除 。
不适合吃山药的人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物 , 淀粉量较高 , 如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高 。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反 。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药 , 在吃火锅时 , 加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药 。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效 。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素 。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用 。
5、便秘者少食
【哪些人不适合吃山药?什么人不能吃山药】 山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药 。
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