在平时的饮食当中我们中国的饮食文化是特别丰富的 ， 不同的饮食营养价值不同 ， 而且对人身体的功效也是不同的，汤类也是我们平时喜欢的食物，大家也都应该知道猪肚白果汤，有着强大的功效 ， 是一款养生保健特别好的汤类，那么猪肚白果汤的功效有什么？通过下面的介绍我们来进行一下了解 。
白果猪肚的功效
东江菜 ， 健脾开胃调理、小儿厌食调理、补气调理、营养不良调理 。冬季养胃，保暖为先，其次就是食用一些有着养胃健胃的食疗药膳进行保养和调理 。猪肚-猪肚味甘，性微温，归脾、胃经，我国素有以形补形只说，所以猪肚从古至今一直都是调养脾胃最好的食材 。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等 ， 具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
白果也叫银杏 ， 具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效 。
此款药膳汤，最适合冬季脾胃调养来食用，而且还可以预防心脑血管疾病，是冬季不可多得的一款营养药膳，尤其适合中老年人 。
【猪肚白果汤的功效有什么】通过上述的介绍，我们知道了猪肚白果汤的功效有什么，不过猪肚在清洗的时候要注意，猪肚有味，一定要清洗干净 ， 另外猪肚在生着的时候也不容易切 ， 在煮熟了后切就比较容易，另外白果尽管对身体有好处，可是我们一定要去除了白果的外皮和芽 。
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