海带龙骨汤是一道以海带和龙骨为主要原料的家常菜，海带中不仅含碘很多，而且还有很多对身体有好处的微量元素，有助于消除动脉硬化和降低血脂 ， 很多人用他来做汤，海带龙骨汤就是其一，海带和龙骨是很多人做汤经常用的食材，做出来的汤特别鲜美，这道菜四季皆宜，特别适合老人和小孩 ， 那么 ， 我们怎样可以制作出味道鲜美的海带龙骨汤呢 ， 我们一起学习一下 。
【海带龙骨汤的具体做法是什么】1..准备原材料 ， 海带洗净泡发好 ， 切条打成结备用 ， 锅中加水放入龙骨 ， 姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用（这一步没有拍照）高压锅中放入焯好水的龙骨，海带结，加入没过食材的水，
2.加入姜片，大料，放入适量白醋，
3..盖好锅盖，开中火，上汽后，转小火20分钟，消气后，打开锅盖，放入适量盐煮五分钟，
4..关火后放入胡椒粉调味，即可盛出享用 。
海带有长寿菜的美称，除了富含人们熟知的碘以外，钾、铁和维生素B12的含量也很高 。海带还可以防止便秘，能滑肠防生内痔 。有助于消除动脉硬化和降低血脂 。它含有促进人体身体成长的荷尔蒙，对幼儿发育有好处，并且对成人的神经衰弱和解除疲劳有一定疗效 。海带是低热卡食物，对防止肥胖有一定的功能 。多吃些海带，虽不能说包治百?。?但绝对是有百益而无一害的 。
经过学习，相信我们大家会制作海带龙骨汤了，这道菜不仅做法简单，而且多吃海带有好处，龙骨里面有丰富的营养，熬出来的汤也很香 。煲汤是一种享受，看到家人喝到自己精心为他们煲的汤 ， 心里美滋滋的 ， 冬天多喝些海带龙骨汤，对身体可以起到特别好的滋补作用 ， 而且可以很好的抵御寒冷，赶紧动手制作吧 。
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