鱼的种类有很多种的，每个地区和每个家庭的选择都是不一样的，墨鱼是一种很有营养的鱼类，有丰富的蛋白质和营养物质，墨鱼可以做成墨鱼丝，但是通常最有营养的还是墨鱼木瓜汤，可以对女性的生理起到调理的作用 ， 下面就让大家一起来了解一下墨鱼木瓜汤的做法是什么？
木瓜墨鱼汤
木瓜煲墨鱼则属于这类汤品 。墨鱼浑身是宝 ， 是上乘的食疗佳品，味道鲜美且营养丰富 。每100克含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含维生素A、B族及钙、磷、铁、核黄素等人体必需物质 。中医认为，其性平，味甘、咸，能益气、滋肝肾、养血滋阴 。它还是女性理想的保健食品，女性一生无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益 。据记载有养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效 。
材料：
【墨鱼木瓜汤的做法是什么】木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片 。
烹制：
木瓜洗净去皮、核切块;墨鱼割开，撕去外衣及骨，用盐搓擦洗净，置沸水稍滚，猪排骨洗净，切段 。一起与生姜放进瓦煲内 ， 加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸改文火煲约2小时 ， 调入适量食盐便可 。此量可供3～4人用 。
墨鱼木瓜汤的做法，大家都学会了吧，用心的去做这个汤，因为在家吃饭比外面更加有气氛 ， 而且还有温暖的感觉 ， 汤的营养不易流失，而且还干净卫生，所以大家都动起来吧 。不要逊色您的厨艺，按照上面的做法味道会很不错的！
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