面巾炒肉丝做法步骤 面巾炒肉丝怎么做
【面巾炒肉丝做法步骤 面巾炒肉丝怎么做】1、精猪肉丝300g，面巾2个，青椒红椒各一个，淀粉 ， 葱姜末，盐糖，老抽，生抽，醋 ， 油 ， 花雕酒 。
2、锅里倒油，油热放入肉丝 ， 葱姜末 ， 炒出香味后倒入醋和花雕酒保持肉嫩感，再倒入生抽，老抽，糖 。
3、肉丝煸炒快熟时倒入面巾 ， 爆炒后起锅时倒入青椒，红椒，一俩分钟，淀粉勾芡，即可出锅！
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