如何做爽口萝卜 爽口萝卜制作步骤
1、材料：白萝卜600g，白醋40，盐10g，糖50g，小米椒5个 。
2、米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整 。
3、白萝卜去皮，也可以保留 。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了 。
4、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣 。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍 。
5、加入小米椒、糖、白醋 。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，只要加一小勺盐混合搅拌均匀 。
6、萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐 。
7、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的白萝卜更好吃 。
【如何做爽口萝卜 爽口萝卜制作步骤】8、每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制时间延长，吃到最后越来越好吃 。
推荐阅读
- 天麻鱼头汤的做法介绍
- 青蛤豆腐汤的制做方法介绍
- 糖炒栗子怎么做好剥皮 糖炒栗子如何做好剥皮
- ?疙瘩汤怎么做好吃
- 青菜肉丝汤的做法是什么
- 清补凉汤的家常做法大全
- 电炖锅炖鸡汤的做法
- 煲汤的做法都有哪些？
- 芹菜汤的做法方法
- 赤豆汤的做法以及步骤