文章插图
姬菇的营养价值 姬菇的做法
姬菇的营养价值
姬菇性味甘温 。具有追风散寒、舒筋活络的功效 。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症 。姬菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能 。常食姬菇不仅能起到改善人体的新陈代谢 ， 调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡 。
十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果 。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处 。对与蘑菇平局做含反抗肿瘤的细胞的硒，多糖类的身体等的物质，肿瘤的细胞有非常强的抑制作用，而且有免疫的特性 。能与蘑菇含的多种的维生素和矿物质平局做改善人体的新陈代谢 ， 能增强体质 ， 调节植物的神经的机能等的作用，作为因此身体衰弱的患者的营养物品 ， 对肝炎，慢性胃炎，胃和十二指肠溃疡 ， 软骨病，高血压等全部有治疗效果 。
能对降低血的胆固醇和预防和治疗的尿道结石的事也有一定的效果，对女性更年期综合症发挥消遣（处理）的作用 。
姬菇牛肉的做法
原料：牛肉200克、姬菇200克、生姜1小块、淀粉适量；
调料：食用油30克、香油1小匙、蚝油1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙；
做法：
1：姬菇去根洗净，牛肉去筋切片 ， 生姜去皮切片；牛肉里加入盐、味精、淀粉、水 ， 腌制5分钟；
2：往锅里倒油，烧热，下牛肉片滑炒至八成熟，倒出待用；
3：锅内留底油，下入姜片、姬菇、盐炒至八成熟，加入牛肉片，调入味精、蚝油 ， 翻炒数次，用水淀粉勾芡，淋入香油即成 。
【姬菇的营养价值 姬菇的做法】 姬菇炒肉片的做法
主料：100g姬菇，200g肉片；
配料：适量油，适量盐 ， 适量葱，适量姜，适量淀粉 ， 1勺酱油，适量胡椒粉 ， 2勺料酒；
做法：
1：猪肉切成片 ， 将肉片加适量酱油、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟；把姬菇洗净 ， 沥干水分待用 ， 葱姜切片；
2：上火 ， 放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片滑散变色后装盘待用；
3：锅重新洗干净 ， 放少许底油烧热 ， 将姬菇放入煸炒1分钟这样；
4：然后倒入待用的肉片，加入水、酱油、盐、胡椒粉烧开 。然后小火烧四分钟，再转用大火 ， 将汁收浓，撒些小香葱即可 。
推荐阅读
- 现代人缓解身体的压力方法 把握好心态利于缓解压力
- 西葫芦的食谱大全
- 为了美白反而伤害牙齿 洗牙并不是你想象中的可怕
- 感慨人生的句子 感悟人生的经典句子
- 12个妙招帮你留住食物中的营养
- 广州东方类风湿医院治类风湿怎样？是正规的吗？
- 秋分时节写给情人的诗句 节气秋分给情人的浪漫诗词
- 糖醋里脊是什么？糖醋里脊的做法
- 珍珠菇的功效 珍珠菇的做法
- 躺在床上玩手机的弊端 易引起颈椎病影响正常工作