百合莲子骨头汤步骤 怎么做百合莲子骨头汤

1、白莲子50克、百合干50克、猪骨400克、铁棍淮山300克、陈皮5克、盐15克、水400克 。
2、方法:白莲一般都是取芯的,百合干 。
3、铁棍淮山去皮切段 。
4、锅里放入凉水浸过猪骨,水煮开后关火 , 猪骨用清水冲洗后,待用 。
5、温热水浸泡陈皮20分钟,用小刀刮去果囊 。
6、把掰开二半的莲子和百合洗干净放一起,待用 。
【百合莲子骨头汤步骤 怎么做百合莲子骨头汤】7、把所有食材放入汤锅里 , 加入清水,煲2小时 。加入盐,出锅即可 。

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