洗米的正确方法 如何正确的洗米
1、量米：先装到超过米杯高度，然后在米桶上用筷子抹平 。一杯米可以煮两碗饭，如果要用非整数杯的米 ， 请确认米在米杯刻度上是平的 。
2、洗米：第一次洗米，加水后 ， 随便搅两下，立刻把水倒掉 ， 避免米粒吸收外层变质的脂肪蛋白质的杂味 。接下来持续洗米，注意：洗几次不是重点，洗干净才是重点 。洗到米锅内的水能直接看清米粒的清澈程度就好 。
【洗米的正确方法 如何正确的洗米】3、沥干、盖湿纸巾静置：用网筛将米沥干水后架在内锅上，然后取厨房专用纸巾沾水拧干后，盖在网筛的米上保溼 。这样可以让米吸收洗过后残留在米粒表面的水分，但又不会吸收太多的水分 。
推荐阅读
- 填空的山林
- 温州有什么必去的景点
- 电视剧《人世间》片尾曲谁唱的？
- 烤鱼怎么做的 烤鱼的做法
- 浪漫的爱情说说
- 闳字的意思 闳是什么意思
- 猪蹄怎么切 猪蹄切成块的方法
- 葛优的语录
- 哪本小说里的男主人公叫楚离
- 晒干后的皮皮虾该怎样烹饪