清蒸花斑鱼是怎么做的
用料：花斑鱼1条、葱花、姜丝、酱油、油 。
【清蒸花斑鱼是怎么做的】做法如下：
花斑鱼洗净 ， 两边各轻轻切两三刀；盘中放几片姜片 ， 把鱼放在姜片上 ， 烧一锅开水 ， 放入蒸8分钟；蒸熟后 ， 把鱼取出放在另一个干净盘子 ， 在鱼身上撒上葱花、姜丝 ， 淋上适量生抽酱油；取干净的锅 ， 加热适量油 ， 加热后把热油浇在鱼上 ， 即可完成制作 。
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