净排是什么样的排骨

净排是没有肥肉的排骨,全部都是瘦肉 。排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜 。
【净排是什么样的排骨】肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸),它好像"压缩饼干"那样,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量 。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇 。

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