这是我做过的双皮奶做法 ， 分享给你！
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家庭版双皮奶 材料：
盒装纯牛奶200克 ， 鸡蛋清2个 ， 细砂糖15克 ， 水果蜜豆坚果等（你爱吃啥放啥）
步骤：
1.2个蛋清 ， 细砂糖加入纯牛奶中 ， 搅拌均匀 ， 尽可能让牛奶跟鸡蛋清融合 。
【双皮奶的做法配方】 2.把蛋奶液过筛 ， 得到的蛋奶液更细腻 ， 如果没有筛子 ， 也可以不做这一步 。
3.蛋奶液的碗盖上保鲜膜 ， 用牙签尽可能多戳些洞 ， 戳洞为了蛋奶液受热均匀 ， 也不会滴入水滴 。
4.蒸锅水开后放入蛋奶碗 ， 盖上盖子中火蒸10分钟 ， 期间不要开盖子 。
5.关火后焖10分钟就可以出锅 。
6.放上你喜欢的水果等等做装饰 ， 一碗细滑嫩白美出天际的双皮奶就做好了 ， 我放的是切片草莓和木瓜粒 ， 摆出花朵的造型 ， 这么美 ， 哪里买得到！吼吼！
7．一口入嘴 ， 真是比初恋还甜蜜！ 果果郭简介：本人喜欢烹饪 ， 烘培 ， 欢迎来信息交流 ， 如能帮助到你 ， 欢迎点赞 ， 转发和关注 ， 谢谢！
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